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KOCH2010 in den Komp...

Die Fremdsprache oder wie unten erwähnt zweite Sprache wurde integriert und vernetzt.  Im Vergleich mit der "out of date" version. Bitte lesen Sie den Auszug Bildungsplan Fremdsprache....zum genaueren verstehen dieses erwähnt... »

posted by Koch2010 on Sep 24, 2007 1:43 PM

Den KOCH2010 in den...

Ihre Meinung ist wieder einmal mehr gefragt.....In den Mittelpunkt rücken.........was unseren KOCH2010Es war verschiedenes in der Presse zu lesen, es war vieles am Forum der Köche in Interlaken zu hören und doch es bleibt die allgemeine Skepsis......... »

posted by Koch2010 on Sep 24, 2007 10:17 AM

Bildungsplan Ausschn...

1       Fachkompetenzen Die Fachkompetenzen befähigen die Köchinnen und Köche, fachliche Aufgaben und Probleme im Berufsfeld eigenständig und kompetent zu lösen sowie den wechselnden Anforderungen im Beruf gerecht zu werden und diese zu bewältigen. K... »

posted by Koch2010 on Sep 24, 2007 10:00 AM

Bildungsplan Ausschn...

Leitziel 1.2 - Verstehen und effizientes Mitgestalten der betrieblichen ProzesseReibungslose und effizient gestaltete Prozesse stellen eine wichtige Voraussetzung dar, um die Gästezufriedenheit wie auch die optimale Wertschöpfung zu ermöglichen. Köch... »

posted by Koch2010 on Sep 24, 2007 9:58 AM

Bildungsplan Ausschn...

1.1.8    Richtziel FremdsprachenKöchinnen und Köche sind fähig, einfache Fachbegriffe und Redewendungen im Bereich Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten in zwei Fremdsprachen zu verstehen und einzusetzen. Leistungsziele... »

posted by Koch2010 on Sep 24, 2007 9:57 AM

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Infos zum KOCH2010

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created by Koch2010 on May 18, 2007 11:42 AM

Trägerverbände des Koch 2010

created by Koch2010 on May 18, 2007 11:21 AM

Hotel & Gastro Union

Kochverband

created by Koch2010 on May 18, 2007 11:03 AM

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